Ο Δημητρίου Γιώργος είναι ψυχολόγος , απόφοιτος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος άδειας ασκήσεως επαγγέλματος (Αρ.Πρωτ.6081). Είναι τακτικό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων με αριθμό μητρώου 2903. Εχει εργαστεί σε στέγες υποστηριζόμενης διαβίωσης παρέχοντας συμβουλευτική υποστήριξη σε ενοίκους αυτών και τις οικογένειές τους.Αυτό το διάστημα παρέχει τις υπηρεσίες του σε δομή ατόμων με αυτισμό. Στο πλαίσιο της πρακτικής του έχει εργασθεί σε δομές απεξάρτησης και σε δημοτικές υπηρεσίες ψυχικές υγείας ως ψυχοθεραπευτής. Ειναι εκπαιδευόμενο μέλος στο πρόγραμμα εκπαίδευσης στην Ψυχοδυναμική Ψυχοθεραπεία παιδιών και ενηλίκων του ΔΙΚΕΨΥ στα πλαίσια της οποίας κάνει προσωπική θεραπεία ενώ έχει ατομική εποπτεία για την ενίσχυση της θεραπευτικής παρέμβασης στις συνεδρίες που αναλαμβάνει.